У рамках науково-освітнього проекту для обдарованої учнівської молоді «Один день з професором» Дніпропетровським відділенням Малої академії наук проведена інтерактивна лекція «Безпека продуктів харчування», у якій активну участь взяли учениця 10-В класу нашого ліцею Гаращенко Анастасія зі своїм науковим керівником, вчителем біології Юлією Солодовник.
Під час заняття було з’ясувано, як забруднення довкілля впливає на якість продовольчої сировини, продуктів харчування і здоров’я населення. Окремо розглянули найбільш розповсюджені способи фальсифікації харчових продуктів та методи їх викриття.
Лекція була цікавою і корисною.